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ピカ子の料理!大絶賛!牛テールスープのレシピの作り方は?味の決め手はあれ!

美のカリスマ「ピカ子様」がもしかしてズレてる!に出演しておりまして、料理が上手なピカ子さんが
牛テールスープを作っていて、めちゃクチャ美味しそうでメモしたので備忘録も兼ねてご紹介します。

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ピカ子さんとはこんな方!

本名は本田ヒカルさん。

出身地は北海道。

誕生日は1971年9月21日。

所属事務所はホリプロ。

カリスマメイクアップアーティストでメイク講座は大人気で1回1時間でなんと¥25,000!!!

 

そんなピカ子様ですが、幼いころはブラジルのサンパウロで生活していたそうで
お母さんが幼いころからこどもたちにはなるべく

手作りを!という環境で育ったそうです。

今でもお母さんはとても元気でテトリスが上手いそうです(笑)

そういったこともあって体に良いものを取るようになるべくこころがけているそう。

エステに5万使うなら食に10万つかったほうがいい!とおっしゃっるほどの美食家なんですね。

そんなセレブ美容家ピカ子様が究極の美容食おすすめしていたのですがそれが牛テールスープなんです!

ガネーシャさま

間違いないやつ〜

牛テールスープレシピ

材料(6人分)

・牛テール 4ブロック

・セロリ   3本

・長ネギ   2本

・人参    3本

・大根    1/3本

・水     3リットル

・しょうが  適量

調味料

・塩     適量

・ブラックペッパー 適量

・ごま油   適量

 

作り方

①牛テールを鍋にすべて投入します。

②セロリ、長ネギ、人参、大根、水、しょうがを鍋にすべて入れます。

③弱火で5時間コツコツ煮込みます。

※アドバイスとしては、最後に鍋にはいっている野菜をこれでもか!というくらい

絞って出てきたダシ汁をたっぷり鍋に戻します。

④お塩、ブラックペッパー、ごま油で味を調えれば出来上がりです!

 

調味料の濃さではなく、野菜のダシだけでうまみがしっかり出るという!

出演者の方が大絶賛されていました!こんなうまい料理あるのか!ってくらい・・・

 

まとめ

究極の美容食である牛テールのスープ、食に異常にこだわる女子、
ピカ子様のレシピは美味しくて、美容食でお肌もプルプルになること間違いない!!

わたしも絶対作って食べたいと思います!

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